| Ingredienti | Ingredienti: scodelline di brise (farine frumento, segale, farro, burro, amido di frumento, burro di cacao, zucchero, trealosio, isomalto, sale, estratto di malto d'orzo, olio di cocco non idrogenato, farina di soia, latte scremato in polvere, lecitina di soia stabilizzante E464), pesce spada (pesce spada, sale). Pan brioches: farina 00, grasso vegetale di colza (sciroppo di glucosio, proteine del latte, aroma naturale), zucchero, burro in polvere (latte, maltodestrine, proteine del latte), glutine di frumento, sale, emulsionante E471, uova, acqua, lievito, prosciutto d'oca ( Carne d'oca, sale, destrosio, saccarosio, spezie, antiossidante: E301, conservanti: E250, E252.), formaggetta (latte, siero, sale, olio EVO). bignè: uova, farina 00, margarina vegetale, carbonato acido di ammonio E530, caprino vaccino (latte vaccino, sale, aroma, fermenti lattici) olio di semi arachide, olio evo, salmone (salmone ,sale), sale, pepe aromi naturali. Scodelline di brise (farine frumento, segale, farro, burro, amido di frumento, burro di cacao, zucchero, trealosio, isomalto, sale, estratto di malto d'orzo, olio di cocco non idrogenato, farina di soia, latte scremato in polvere, lecitina di soia stabilizzante E464), formaggetta al pesto di rucola (latte, siero, rucola, noci, olio Evo, sale, pepe nero), pomodoro disidratato (pomodoro, sale)(*) |
|---|
| Allergeni | farine frumento, segale, farro, burro, amido di frumento, latte, soia, pesce spada, salmone, uova, olio di semi di arachidi, noci Nello stabilimento possono essere utilizzati cereali contenenti glutine, crostacei, uova, pesce, arachidi, soia, latte, frutta a guscio, sedano, senape, sesamo, anidride solforosa, lupini, molluschi; alcuni prodotti possono essere desurgelati o decongelati. |
|---|