Le Feste di Natale si avvicinano, portando con sé il desiderio di condividere momenti di serenità e calore con le persone che amiamo. Crea anche quest’anno un’atmosfera speciale, con la magia di un ottimo cibo, vini selezionati, spumanti profumati e la luce soffusa delle candele.
Con l’arrivo del 25 dicembre, la stessa domanda torna puntuale:
Cosa servire a tavola per Natale? Quali sono i piatti della tradizione per la cena della Vigilia, il pranzo del giorno di festa e il cenone di Capodanno?
Per chi desidera un’esperienza impeccabile senza dedicare ore ai fornelli, la migliore alternativa al ristorante è affidarsi a un servizio di catering natalizio capace di preparare tutto con cura e maestria.
Ecco le proposte dei nostri chef.
Indice
Catering per il giorno di Natale
Il pranzo di Natale a casa è sempre un momento speciale: preparare il menù di Natale, però, può essere molto impegnativo.
Che sia la cena della vigilia oppure il pranzo di Natale, la tradizione italiana impone piatti elaborati e complessi: non solo, le aspettative di risultato sono alte perchè quel giorno tutto deve essere perfetto.
Ecco perché oggi sempre più famiglie si rivolgono ai professionisti del food per creare un menù di Natale con piatti speciali e portare in tavola un risultato perfetto: se non hai voglia di preparare il pranzo di Natale, non ti preoccupare!
Qui trovi tutte le soluzioni.
Pranzo di Natale: Cosa dice la tradizione?
Ma cosa dice la tradizione per il Pranzo di Natale?
In Italia la cucina è una tradizione talmente importante che in ogni regione si sono sviluppate tradizioni e piatti locali diversi, dove la regola d’oro è sempre e solo una: mangiare bene!
Per questo, nel nostro paese è tradizione iniziare a pensare al menù di Natale già dopo il ponte dell’Immacolata: cosa prepariamo a pranzo per Natale? In quanti saremo? E per la cena della vigilia?
Bene, in Partylunch.it abbiamo fatto della passione per il buon cibo una professione, e abbiamo pensato ad uno speciale Menù di Natale 2025 raffinato e per palati diversi.
Per il pranzo di Natale, abbiamo pensato a un Menù di Terra.
Menù di Terra per il Pranzo di Natale
 | Fagottini di frolla salata con ripieno di guanciale e zucca su crema di formaggioUn boccone che profuma d’autunno: la dolcezza della zucca incontra il guanciale, racchiusi in una frolla croccante e vellutata di formaggio. |
 | Timballo di riso rosso con fonduta di parmigianoUn equilibrio perfetto tra semplicità e raffinatezza: il riso rosso incontra la morbidezza avvolgente della fonduta di parmigiano in un abbraccio di sapori autentici. |
 | Guancia di manzo brasata al Dolcetto d’Alba ed erbe mediterraneeUna cottura lenta che parla di tempo e pazienza: la carne si scioglie al palato, mentre il vino e le erbe sussurrano note di intensità e conforto. |
 | Torta di rose al profumo di arancia amaraUn dolce che profuma di ricordi: la morbidezza delle rose di pasta lievitata incontra l’eleganza agrumata dell’arancia amara, per un finale delicatamente poetico. |
Beh che dire …. un menù dove non manca niente!
e per gli amanti del pesce? abbiamo pensato anche a loro ovviamente, con un menù speciale di Mare…
Scopri tutti i menù dello Speciale Natale
La Cena della Vigilia di Natale e il menù di pesce
La tradizione vorrebbe che la cena della Vigilia sia più ‘leggera’ rispetto al pranzo di Natale: per questo, il menù solitamente è un menù di magro e si orienta a un menù di pesce. Ma attenzione: nessuno vieta di scegliere invece un menù di terra per la Vigilia, oppure addirittura un menù di terra e mare.
Menù di Pesce per la Vigilia di Natale
 | Crespella di ceci e rosmarino con gamberi e crema di favetteUn incontro tra mare e terra: la delicatezza del gambero si posa sulla morbidezza della crespella, mentre la crema di favette avvolge tutto in un abbraccio mediterraneo. |
 | Rotolo di pasta all’uovo con ripieno di pappa al pomodoro e crostaceiUn omaggio ai sapori del mare: la pappa al pomodoro si rinnova in un abbraccio di mare, tra la leggerezza della crespella e la profondità della bisque. |
 | Dentice e carciofi in crosta di sfogliaCroccante fuori, tenero dentro: il mare incontra la freschezza dell’orto in una danza di profumi racchiusa da un velo dorato di sfoglia. |
 | Piramide di crema di latte e caramello salatoUn equilibrio perfetto tra dolce e salato: la leggerezza della crema di latte si lascia sedurre dal caramello, in un abbraccio morbido e irresistibile. |
Ma come abbiamo anticipato prima, per i più golosi ci sono anche menù misti di terra e mare….
Il Cenone di Capodanno
Arriviamo alla notte di San Silvestro: pensare a cosa portare a tavola per festeggiare l’arrivo del nuovo anno a casa con amici e parenti è l’anima della festa!
A Capodanno vale tutto: possiamo osare! La cena dovrà durare tutta la sera, e la tradizione impone di procurarsi anche dei chicchi d’uva per mezzanotte, insieme all’immancabile cotechino e lenticchie. Si tratta di usanze che, fin dai tempi degli antichi Romani, si tramandano per augurare prosperità e fortuna.
A Capodanno osiamo quindi e apriamo le porte al menù di Terra e Mare!
Servizio Catering Completo a Natale e Capodanno
Quando parliamo di catering, non parliamo solo di piatti ma possiamo offrire anche un servizio di catering completo a domicilio: dalla cucina al servizio camerieri, dall’illuminazione alla decorazione della tavola e della sala. Si tratta di un servizio personalizzato che puoi richiederci quando vuoi, anche per Natale e per Capodanno.
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